Villa de Varda
PRIMA EDIZIONE Whisky di Montagna di Segale - Villa de Varda
PRIMA EDIZIONE Whisky di Montagna di Segale - Villa de Varda
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La regione Alpina del Trentino Alto Adige è decisamente l’emblema della montagna italiana. Un piccolo e fortunato territorio ricco di prati verdi, boschi incontaminati, vette di alta quota, torrenti di acqua pura, ghiacciai delle Dolomiti di Brenta dove sgorga acqua freschissima e cristallina. La famiglia Dolzan da oltre 170 anni prosegue la tradizione della distillazione proprio in questo meraviglioso ambiente dando grande attenzione e rispetto alla natura ed ai lavori antichi di montagna come la coltivazione della segale in alta quota.
Dettagli
Dettagli
Alcol: 43,2% vol.
Formato: 0,70l
Temperatura di servizio: 18°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
Tipologia: Whisky
Abbinamenti: Cioccolato, Formaggi
Territorio: Mezzolombardo, Piana Rotaliana (Trentino)
Note di degustazione
Note di degustazione
Al naso è di grande finezza ed intensità, con uno stile personale straordinario e piacevolmente caratterizzato da sentori floreali di rosa e fruttato di agrumi. Il gusto è ricco ed aromatico, rotondo, vellutato, morbido, con note fruttate di mango, banana, uva sultanina, prugna, con sentori di vaniglia, tè, caffè, mandorla e cacao.
Abbinamenti
Abbinamenti
Da provare in abbinamento a del cioccolato al latte oppure a formaggi stagionati.
Metodo di produzione
Metodo di produzione
Questo whisky di montagna matura per un totale di 3 anni in cask di rovere.
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