Francesco Poli, Trentino
Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava “Belle” 2021
Vigneti delle Dolomiti IGT Schiava “Belle” 2021
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€17,60 EUR
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La Schiava gentile è un vitigno autoctono del Trentino Alto Adige, coltivato con cura da Francesco Poli secondo i principi della viticoltura biologica. Le viti crescono nei vigneti situati su suoli marnosi-calcarei che si affacciano sul suggestivo lago di Santa Massenza. In questa versione frizzante e fermentata sui lieviti, la Schiava gentile si esprime in un vino vivace e giovanile, ideale per accompagnare un aperitivo primaverile o estivo.
Data la presenza di un leggero deposito sul fondo, si può scegliere di decantare il vino in una caraffa oppure di gustarlo nella maniera più rustica agitandolo leggermente.
Annata: 2021
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: 100% Schiava
Tipologia: Bianco
Alcol: 11,5% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti, Verdure, Primi piatti leggeri, Piatti di pesce.
Territorio: Santa Massenza, Valle dei Laghi, Trentino
Note di degustazione
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Abbinamenti: lasciati ispirare
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Metodo di produzione
