1 3

De Tarczal

€18,70 EUR
€18,70 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Vigneti delle Dolomiti IGT Cabernet Sauvignon “Pianilonghi” 2020 – De Tarczal

Vigneti delle Dolomiti IGT Cabernet Sauvignon “Pianilonghi” 2020 – De Tarczal

Il classico vitigno omonimo, di origine bordolese, è vino generoso, di spiccata personalità, molto simile al fratello Cabernet Franc, rispetto al quale è però più morbido. In Trentino, il Cabernet è diffuso in vari ambienti pedoclimatici, dove trova un microclima ideale.

Dettagli

Annata: 2020
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon
Alcol: 13,5 % vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 16-18°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, cena informale
Tipologia: Vino Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi piatti di carne, Selvaggina
Territorio: Isera, Vallagarina (Trentino)

Note di degustazione

Dal colore rosso granato intenso. Al naso è fruttato con sentori di piccoli frutti rossi ed eleganti note tanniche. Al palato è morbido, vellutato e di corpo pieno.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare un tagliere di formaggi sottoposti ad un invecchiamento di almeno 24 mesi come Trentingrana o Vezzena.

Metodo di produzione

Dopo una prolungata macerazione sulle bucce, segue la maturazione in grandi botti di rovere per 24 mesi prima e poi l’affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Visualizza dettagli completi