Vigneti delle Dolomiti IGT “MAOR” 2022

Il Maor è un antico vitigno autoctono a bacca bianca storicamente presente in Val di Non e all’inizio della Val di Sole ed iscritto a partire dal 2009 nel registro nazionale delle varietà di vite e genitore, assieme alla Biancaccia, del Lagarino Bianco.

Una lunga storia e il profondo impegno nel preservare i vigneti di famiglia hanno ispirato Lorenzo Zadra a fondare la Cantina EL Zeremia, proseguendo il lavoro avviato dal padre Augusto, a cui è dedicato questo vino. Conosciuto in zona anche come il Groppello bianco, è interessante notare che Maor in dialetto noneso significa "primo fieno", un dettaglio che rende l'etichetta ancora più evocativa con un contadino che miete l'erba con una falce.