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La Cadalora, Trentino

Vallagarina IGT Casetta “Majere” 2020

Vallagarina IGT Casetta “Majere” 2020

€26,70 EUR
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Majere, dal latino major-superiore, è il nome del vigneto dal quale provengono le uve utilizzate per creare questo vino. Da tempo immemorabile qui si coltiva un’antica varietà d’uva autoctona della Vallagarina chiamata “Casetta”, conosciuta anche come Lambrusco a Foglia Tonda o Maranèla nella Zona di Ala (Trento).

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  • Territorio: , Trentino
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Note di degustazione

Dal colore rosso rubino. Al naso è fruttato con sentori di frutti rossi e una leggera speziatura che richiama vaniglia in gioventù che, con l’invecchiamento, evolvono verso il cuoio, il cioccolato e il minerale. Al palato è equilibrato e di corpo pieno, moderatamente fresco e con un tannino elegante.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Ideale per accompagnare un risotto ai funghi porcini.

  • Metodo di produzione

    Dopo una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni e la successiva fermentazione in contenitori di acciaio, segue prima la maturazione di 12 mesi in barrique di rovere francese e successivamente l’affinamento in bottiglia di un ulteriore anno.
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Vallagarina IGT Casetta “Majere” 2020
Vallagarina IGT Casetta “Majere” 2020
€26,70/ciascuno		 €0,00
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