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Eugenio Rosi, Trentino

Vallagarina IGT “Esegesi” 2020

Vallagarina IGT “Esegesi” 2020

€34,30 EUR
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“Esegesi” come interpretazione di un vino ottenuto dalla coltivazione del vigneto Cabernet Sauvignon e Merlot messo a dimora da Paolo Grigolli in località “Monte Pipel” di Rovereto nel cuore della Vallagarina Trentina.

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  • Territorio: , Trentino
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Note di degustazione

Dal colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso è fruttato con sentori di lampone, susina, mora e ricordi di cacao e grafite. Al palato è elegante e armonico, fresco, gradevolmente tannico con un finale balsamico e persistente.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Ideale per accompagnare un piatto di tagliatelle con ragù di cervo.

  • Metodo di produzione

    Dopo la fermentazione tramite i lieviti indigeni, viene effettuata una lunga macerazione sulle bucce in contenitori d’acciaio, legno e cemento. L’affinamento di 24 mesi avviene in botti di rovere di varie dimensioni.
Prodotto Subtotale prodotto Quantità Prezzo Subtotale prodotto
Vallagarina IGT “Esegesi” 2020
Vallagarina IGT “Esegesi” 2020
€34,30/ciascuno		 €0,00
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