• bottiglia di Trentoda Brut Bio Rose, cantina Maso Martis
  • Vigneto in Trentino, cantina Maso Martis
  • Degustazione nel vigneto in Trentino, cantina Maso Martis
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Maso Martis, Trentino

TRENTODOC Extra Brut Rosè Bio 2020

TRENTODOC Extra Brut Rosè Bio 2020

€36,00 EUR
€44,70 EUR €36,00 EUR
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  • Territorio: , Trentino
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Note di degustazione

Rosato, con perlage sottile e molto persistente. Profumo intenso con sentori di piccola frutta rossa e nota di lievito. Al palato è robusto con un equilibrio della componente acida e salina che ne esalta la personalità, fresco ed elegante.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Da provare in abbinamento ad un tagliere di formaggi ed affettati oppure ad un piatto di spaghetti allo scoglio.

  • Metodo di produzione

    Si esegue una vendemmia a mano con attenta selezione dei grappoli. Le uve vengono pigiate e il mosto resta a contatto con le bucce in pressa per favorire l’estrazione del colore e dei precursori aromatici più nobili del Pinot Nero. Avviene poi la fermentazione e una lunga permanenza del vino base sui lieviti. Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo un invecchiamento per un periodo di almeno 36 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura con l’aggiunta della liqueur d’expedition ed il successivo confezionamento.
Prodotto Subtotale prodotto Quantità Prezzo Subtotale prodotto
TRENTODOC Extra Brut Rosè Bio 2020
TRENTODOC Extra Brut Rosè Bio 2020
€44,70
€36,00/ciascuno
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