TRENTODOC Brut Riserva “Methius” 2018

Nel lontano 1150, il Comune di Mezzocorona, all'epoca una borgata, era conosciuto come Methius Coronae, da cui trae origine l'attuale nome Mezzocorona. Da questa antica tradizione dalle radici celtiche e latine, ma soprattutto dall'amicizia tra due enologi, Carlo Dorigati ed Enrico Paternoster, nasce nel 1986 il prestigioso Methius TRENTODOC. Questo spumante, prodotto esclusivamente nella versione riserva, non solo evidenzia il suo carattere unico, ma sottolinea anche l'alta qualità e il forte legame con il territorio.

Immaginatevi nelle montagne del Trentino, nel Comune di Mezzocorona, all'interno di una cantina interrata con i suoi tipici "volti a botte" risalenti ai primi del '900. È qui che le bottiglie di Methius riposano per 60 mesi, mantenendo una temperatura e un'umidità costanti durante tutto l'anno. Questo ambiente, impregnato di storia e tradizione, conferisce al nostro Methius un'eccezionale complessità e carattere distintivo, rendendolo un'autentica espressione del territorio e della sua ricca eredità enologica. Benvenuti a scoprire il fascino e l'essenza unica del Methius TRENTODOC, un viaggio attraverso la tradizione e l'eccellenza del Trentino.