• bottiglia di Trentodoc spumante, Brut Blanc de Blancs Bio SA, cantina Maso Martis
  • Degustazione nel vigneto in Trentino, cantina Maso Martis
  • Vigneto in Trentino, cantina Maso Martis
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Maso Martis, Trentino

TRENTODOC Brut Blanc de Blancs Bio SA

TRENTODOC Brut Blanc de Blancs Bio SA

€25,80 EUR
€33,70 EUR €25,80 EUR
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  • Territorio: , Trentino
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Note di degustazione

Giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente. Profumo intenso con leggero sentore di lievito. Al palato è delicato e ben equilibrato, fresco ed elegante.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Da provare in abbinamento ad una millefoglie di zucchine e formaggio oppure ad una lasagnetta di zucca.

  • Metodo di produzione

    Si esegue una vendemmia a mano in piccole casse; segue immediatamente una pressatura soffice delle uve intere di Chardonnay. Dopo la fermentazione avviene la separazione dai lieviti e la preparazione della cuvée. Conservato in serbatoi d’acciaio, viene imbottigliato la primavera successiva con l’aggiunta di lieviti selezionati. Dopo una permanenza sui lieviti per un periodo variabile tra i 18 e i 24 mesi, viene eseguito il remuage e quindi la sboccatura con successivo confezionamento.
Prodotto Subtotale prodotto Quantità Prezzo Subtotale prodotto
TRENTODOC Brut Blanc de Blancs Bio SA
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€33,70
€25,80/ciascuno
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