Trentino DOC “Nosiola” 2022

Benvenuti a Pressano, nel Comune di Lavis, situato a nord della città di Trento. Il nome di questo incantevole borgo ha radici antiche: Pritianum o Persanum, che indicava il luogo più salubre, la scelta migliore, il più felice tra tutti i siti circostanti.

Nel 1991, su queste colline, Alessandro Fanti ha deciso di continuare l'opera iniziata da suo padre Giuseppe, dedicandosi non solo alla cura delle viti, ma anche alla vinificazione. La coltivazione della Nosiola, con basse rese per ettaro, terreni ben esposti di matrice calcareo-argillosa e l'ottima ventilazione e altitudine, consente a questa varietà di esprimersi al meglio in particolare dopo un paio di anni dalla vendemmia.