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Bellaveder, Trentino

Trentino DOC Müller Thurgau “San Lorenz” 2022

Trentino DOC Müller Thurgau “San Lorenz” 2022

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Tranquillo Lucchetta assieme ai suoi figli si prendono cura dei vitigni di Maso Bellaveder, a Faedo in Provincia di Trento. Secondo le pratiche dell’agricoltura biologica puntano a raggiungere l’equilibrio della vigna e risultati di qualità tramite una bassa produzione per ettaro.

  • Annata: 2022
  • Denominazione: Trentino DOC
  • Vitigni: 100% Müller Thurgau
  • Tipologia:
  • Alcol: 12,5% vol.
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 12-14°C
  • Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
  • Abbinamenti: Aperitivo, Piatti di pesce, Crostacei, Cucina orientale
  • Territorio: Maso Belvedere, Faedo, Trentino
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Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta note floreali di gelsomino, fruttato che ricorda la pesca bianca, con una nota vegetale di salvia. Al palato è fresco, sapido e persistente.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Da provare durante l’aperitivo o in abbinamento a ostriche e frutti di mare.

  • Metodo di produzione

    Vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce. Fermentazione e affinamento sulle fecce fini in serbatoi di inox a temperatura controllata per circa 6 mesi. Riposa in bottiglia per altri 3-4 mesi.

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bottiglia di vino, cantina Bellaveder, Müller Thurgau San Lorenz
Trentino DOC Müller Thurgau “San Lorenz” 2022
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