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Bellaveder, Trentino

Trentino DOC “Lagrein Dunkel” 2021

Trentino DOC “Lagrein Dunkel” 2021

Prezzo di listino €16,00 EUR
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Tranquillo Lucchetta assieme ai suoi figli si prendono cura dei vitigni di Maso Bellaveder, a Faedo in Provincia di Trento. Secondo le pratiche dell’agricoltura biologica puntano a raggiungere l’equilibrio della vigna e risultati di qualità tramite una bassa produzione per ettaro.

  • Annata: 2021
  • Denominazione: Trentino DOC
  • Vitigni: 100% Lagrein
  • Tipologia: Rosso
  • Alcol: 13,5 % vol.
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Occasione per assaporarlo: con gli amici, cena informale
  • Abbinamenti: Selvaggina, carni grasse e formaggi stagionati.
  • Territorio: Faedo, Trentino
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Note di degustazione

Dal colore rosso rubino carico. Al naso è fruttato con sentori di ciliegie e prugne mature, con una nota floreale di viola, spezia dolce e un ricordo di vaniglia. Al palato è piacevolmente fresco, di corpo e gradevolmente tannico.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Ideale per accompagnare un consistente piatto a base di polenta di mais Spin della Valsugana con spezzatino di cervo.

  • Metodo di produzione

    Dopo una buona permanenza sulle vinacce, il vino matura prima 12 mesi in grandi botti di rovere e poi affina 6 mesi in bottiglia.

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Trentino DOC “Lagrein Dunkel” 2021
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