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Dorigati, Trentino

Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva “Diedri” 2020

Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva “Diedri” 2020

Prezzo di listino €23,30 EUR
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Il nome di questo vino rosso, coltivato con la tradizionale pergola trentina nel vigneto “Bagolari” a Mezzocorona, deriva delle conformazioni rocciose "diedri" delle quali il sovrastante Monte di Mezzocorona ne è ricco.

  • Annata: 2020
  • Denominazione: Teroldego Rotaliano DOC
  • Vitigni: 100% Teroldego
  • Tipologia: Rosso
  • Alcol: 13 % vol.
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 16-18°C
  • Occasione per assaporarlo: con gli amici, cena formale
  • Abbinamenti: Secondi di carne, Cacciagione
  • Territorio: Mezzocorona, Trentino
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Note di degustazione

Dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso presenta sentori di frutta matura, mora, lampone e mirtillo e una nota speziata di menta e profumo floreale di viola. Al palato è corposo e pieno con un tannino deciso che dona profondità a questo vino rosso.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Ideale per accompagnare un piatto di polenta di mais Spin della Valsugana con spezzatino di cervo.

  • Metodo di produzione

    Dopo una lunga permanenza sulle vinacce, il vino matura prima 12 mesi in barrique di rovere e poi 6 mesi in contenitori d’acciaio, con un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia.

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Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva “Diedri” 2020
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