Floribunda, Alto Adige
Sidro di Mele al Sambuco BIO 2022
Sidro di Mele al Sambuco BIO 2022
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Durante la fioritura del sambuco, per i contadini dell’Alto Adige era tradizione preparare un frizzante Hollerwein (vino di sambuco), che veniva già consumato durante la fermentazione. Da questa tradizione contadina nasce l’idea di valorizzare i prodotti della terra attraverso questo sidro di mele fresco e dissetante.
Annata: 2022
- Varietà di mele: Topaz, Fiori di Sambuco
Tipologia: Sidro di mele frizzante
Alcol: 6,50% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 10-12°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici
Abbinamenti: Aperitivo, Dessert
Territorio: Salorno, Alto Adige
Note di degustazione
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Abbinamenti: lasciati ispirare
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Metodo di produzione
