• Sidro di Mele al Sambuco BIO, bottiglia
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Floribunda

€15,90 EUR
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Sidro di Mele al Sambuco BIO 2022 - Floribunda

Sidro di Mele al Sambuco BIO 2022 - Floribunda

Durante la fioritura del sambuco, per i contadini dell’Alto Adige era tradizione preparare un frizzante Hollerwein (vino di sambuco), che veniva già consumato durante la fermentazione. Da questa tradizione contadina nasce l’idea di valorizzare i prodotti della terra attraverso questo sidro di mele fresco e dissetante.

 

Dettagli

Annata: 2022
Varietà di mele: Topaz, Fiori di Sambuco
Alcol: 6,50% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 10-12°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici
Tipologia: Sidro di Mele
Abbinamenti: Aperitivo, Dessert
Territorio: Salorno, Alto Adige

Note di degustazione

Giallo con riflessi dorati, perlage sottile e persistente. Profumo intenso di fiori di sambuco. Al palato secco, con ricordi di mela appena raccolta.

Abbinamenti

Da provare durante un aperitivo estivo a bordo piscina o in abbinamento a delle  dolci frittelle di mela.

Metodo di produzione

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