El Pizo, Trentino
Mini Gallette di Mais
Mini Gallette di Mais
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Situata a Tezze di Grigno, nel cuore della Valsugana, l'Azienda Agricola El Pizo è guidata dal giovane imprenditore Daniele, che porta avanti una tradizione agricola familiare con quasi 50 anni di esperienza. Specializzata nella coltivazione di cereali con metodi tradizionali, l'azienda si distingue per la produzione del Mais Spin della Valsugana, un'antica varietà locale rinomata per le sue qualità organolettiche.
Ingredienti: mais (97%), acqua e sale.
Formato: 100g
Allergeni:
Occasione per assaporarlo: Ideali per uno spuntino sano e genuino, un aperitivo in compagnia o come alternativa leggera al pane durante i pasti.
Abbinamenti: Perfette da gustare da sole o accompagnate con formaggi, affettati, hummus o salse leggere.
Territorio: Valsugana, Trentino
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Note di degustazione
Le Mini Gallette di Mais Spin della Valsugana offrono una consistenza super croccante e un profumo coinvolgente, richiamando il sapore autentico delle "croste di polenta" di una volta. Al palato, risultano leggere e fragranti, con un gusto delicato di mais che le rende irresistibili ad ogni morso.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Queste mini gallette sono estremamente versatili. Ottime da sole come snack leggero, si abbinano perfettamente con formaggi freschi o stagionati, salumi, paté o creme spalmabili. Ideali per creare canapè creativi durante un aperitivo, possono essere utilizzate anche come base croccante per antipasti sfiziosi o accompagnate da verdure grigliate e salse per un'opzione vegetariana.