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Sylvatica

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Miele millefiori trentino - Sylvatica

Miele millefiori trentino - Sylvatica

1 cucchiaino di miele = 1 vita di lavoro di una sola ape.

“Come un artista ritrae il paesaggio così le api lo esplorano. Mentre il primo lo fissa sulla tela, le api ne colgono la più autentica essenza. il miele è un dipinto del territorio che solo grazie a loro, ci è consentito assaporare”.

Questo miele ti porterà nei prati fioriti delle Alpi. Un’esperienza sensoriale dove ti sfidiamo a riconoscere il profumo e il gusto del bouquet di fiori presenti. 1000FIORI provenienti esclusivamente dalle api che vivono nei 2 apiari di montagna di Elisa, il volto dietro Sylvatica, circondati dai boschi e immersi in prati fioriti e orti medicinali.

Dettagli

Formato: 260g

Occasione per assaporarla: momento relax, con gli amici, con la famiglia

Abbinamenti: Formaggi, Gelati, Tisane

Territorio: Villa Lagarina, Vallagarina (Trentino)

Note di degustazione

Sapore intenso, con profumi e aromi complessi, stuzzicherà i tuoi sensi.

Abbinamenti

Ideale in degustazione con formaggi stagionati, saporiti di alpeggio, giovani e a mezza stagionatura di capra.

Ottimo anche con ricotta di latte vaccino e di capra, yogurt naturale di latte vaccino e di capra, yogurt naturale e ingrediente di un buon gelato artigianale.

Da aggiungere a piacere anche a una delle tisane di montagna Sylvatica.

Metodo di produzione

Miele puro non pastorizzato ottenuto tramite smielatura manuale e centrifuga a freddo. Eventuale cristallizzazione rappresenta un processo naturale.

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