• Sidro di Mele al Peperoncino BIO (375ml), bottiglie
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Floribunda, Alto Adige

Sidro di Mele al Peperoncino BIO 2022

Sidro di Mele al Peperoncino BIO 2022

€15,90 EUR
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Il peperoncino Habanero, lasciato fermentare nel mosto di Topaz, trasferisce tutta la sua piccantezza e una leggera tonalità che richiama il cacao. Il risultato? Un sidro alquanto scanzonato e irriverente, ma attenzione, con lui potrebbe essere amore al primo sorso!

  • Annata: 2022
  • Varietà di mele: Habanero, Topaz
  • Tipologia: Sidro di mele frizzante
  • Alcol: 6,90% vol.
  • Formato: 375ml | 0.75l
  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Occasione per assaporarlo: con gli amici
  • Abbinamenti: Aperitivo, Formaggi, Salumi, Secondi piatti a base di carne
  • Territorio: Salorno, Alto Adige
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Note di degustazione

Giallo con leggeri riflessi aranciati, perlage sottile e molto persistente. Profumo di mele mature e ricordo di peperoni verdi e pepe. Al palato la piccantezza dell’Habanero viene bilanciata dal gusto secco e fresco delle Topaz.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Da provare in abbinamento ad un tipico tagliere altoatesino a base di formaggi di malga, speck e Schüttelbrot.

  • Metodo di produzione

    Il peperoncino viene lasciato fermentare assieme al mosto di mele per ottenere un sidro piccante, successivamente il mosto viene filtrato ed imbottigliato proseguendo con la seconda fermentazione in bottiglia.
Variante Totale varianti Quantità Prezzo Totale varianti
375ml
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0.75l
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