Sylvatica, Trentino
Crema di spinacio di montagna BON HENRI
Crema di spinacio di montagna BON HENRI
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€7,00 EUR
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Ai margini degli alpeggi cresce rigoglioso il Buon Enrico. I germogli migliori vengono raccolti manualmente da Elisa, spostandosi da un pascolo all’altro. Questa pianta alimurgica resta tra le più rappresentative delle nostre Alpi. La lavorazione artigianale consente di preservare interamente l’originale sapore pieno, deciso ed erbaceo dello spinacio montano.
Ingredienti: 75% spinacio di montagna (Chenopodium bonus-henricus L.), olio di semi di mais, sale marino integrale, aglio.
Formato: 90g
Allergeni: Frutta secca, Senape e Sedano
Occasione per assaporarlo:
Abbinamenti: Primi piatti, Formaggi, Salumi, Secondi piatti di carne
Territorio: Villa Lagarina, Vallagarina, Trentino
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Note di degustazione
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Abbinamenti: lasciati ispirare
