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Louis Brochet

€54,80 EUR
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Champagne AOC Brut Premier Cru Heritage - Louis Brochet

Champagne AOC Brut Premier Cru Heritage - Louis Brochet

Il Louis Brochet Brut Premier Cru è un raffinato Champagne che incarna l'eleganza e la tradizione della Maison di provenienza, un domaine familiare arrivato oramai alla quarta generazione con i due fratelli fratelli Helene e Louis che portano avanti la produzione di vini di qualità nella regione della Montagne de Reims. La tenuta, situata nei villaggi Premier Cru di Écueil, Sacy e Villers-aux-Noeuds, è riconosciuta per la sua viticoltura sostenibile, certificata HVE3 e VDC, che rispecchia l'impegno per l'ambiente e la qualità.

Questo Champagne si distingue per la sua forte dominanza di Pinot Nero, un vitigno che conferisce struttura e complessità al vino, arricchito da un tocco di Chardonnay e Meunier. Il Louis Brochet Brut è un blend che varia a seconda dell'annata, composto dall'ultima vendemmia e integrato con vini di riserva affinati in tini o botti di rovere. Questo sapiente assemblaggio conferisce al vino una personalità unica e un carattere costante nel tempo, rendendolo un'opzione eccellente per chi cerca un'esperienza autentica e distintiva.

 

Dettagli

Annata: 2020 (50%), Solera 2010 (50%)
Sboccatura: 2023

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 70% Pinot nero, 20% Chardonnay, 10% Meunier
Alcol: 12,5 % vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 8-10°C
Occasione per assaporarlo: occasioni speciali, cene eleganti o come raffinato aperitivo.
Tipologia: Champagne Brut
Abbinamenti: Aperitivo, Crudité di pesce, sushi, Frutti di mare, Carni bianche, Formaggi a pasta dura
Territorio: Écueil, Reims - Champagne (Francia)

Note di degustazione

Il Louis Brochet Brut Premier Cru si distingue per il suo colore dorato luminoso e il perlage fine e persistente. Al naso offre aromi complessi di frutta matura, agrumi e leggere note tostate. In bocca, si presenta con una struttura setosa e vinosa, bilanciata da una vivace freschezza e un finale lungo e minerale. È un Champagne che affascina per la sua personalità distintiva.

Abbinamenti

Ideale con piatti a base di carni bianche, pesce o per accompagnare uno spuntino sofisticato a base di cubetti di formaggio a pasta dura tipo Gouda.

Metodo di produzione

Il Brut è composto dall'ultima vendemmia, arricchita da vini di riserva Solera 2010 conservati in vasche termoregolate o in botti di rovere da 300 litri. Questo assemblaggio conferisce allo Champagne Louis Brochet Brut Premier Cru la sua identità e il suo stile costante.

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