Best Bitter - Lab25

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito
Alcol: 4,3 % vol.
IBU (Unità di Amaro Internazionale): 30
Formati: 0,33l | 0,75l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Occasione per assaporarla: Perfetta per una degustazione serale in compagnia o per una cena rilassata. Questa Best Bitter è ideale per chi apprezza birre equilibrate e ben strutturate, senza eccessi di amaro.
Tipologia: Birra artigianale in stile inglese - Best Bitter ad alta fermentazione
Abbinamenti: Ottima con risotti ma anche con piatti di carne alla griglia, formaggi semi-stagionati e salumi. Perfetta anche con hamburger e patatine fritte.

La Best Bitter di Lab25 ha un colore ambrato intenso con una schiuma fine e persistente. Al naso emergono delicate note di caramello e biscotto, accompagnate da leggere sfumature di scorza di chinotto e arancia dolce, note erbacee e di frutta secca. Al palato si percepiscono sapori bilanciati tra malto tostato e un amaro elegante, con una piacevole sensazione di freschezza e una buona bevibilità. Il finale è pulito, con un retrogusto morbido di luppolo.

La Best Bitter si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti. Provala con un hamburger gourmet, dove il sapore maltato della birra si lega alla carne grigliata e ai condimenti saporiti. Perfetta anche con carni alla brace come salsicce o costine, grazie alla sua capacità di bilanciare i sapori intensi con il suo amaro delicato. I formaggi stagionati, come il Cheddar, si sposano bene con la dolcezza del malto, mentre i salumi creano un contrasto piacevole con le note leggermente tostate della birra.

La Best Bitter di Lab25 è prodotta seguendo le tecniche tradizionali inglesi, utilizzando malti d’orzo e luppoli selezionati per ottenere un equilibrio perfetto tra dolcezza maltata e amarezza. La fermentazione avviene a temperature controllate, per preservare i sapori delicati e garantire una birra leggera ma saporita. Ogni lotto è curato con attenzione per mantenere costanza nella qualità e freschezza.