DT, Trentino
Amaro delle Odle
Amaro delle Odle
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Un omaggio alle maestose Odle, tra le valli di Funes e Gardena nelle Dolomiti. Chiudi gli occhi e lasciati trasportare dagli aromi intensi di questo amaro, che evoca le erbe e le radici di una delle più belle aree dolomitiche.
Botaniche principali: Erbe e radici delle Dolomiti
Alcol: 25,0% vol.
Formato: 0,70l
Tipologia: Amaro
Temperatura di servizio: 8-10°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
Abbinamenti: aperitivo, fine pasto
Territorio: -, Trentino
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Note di degustazione
Si presenta di colore bruno intenso, al naso sentori freschi di menta selvatica e note speziate di liquirizia, con contorni di pino mugo e genziana. In bocca piacevolmente dolce, avvolgente e morbido, molto persistente con leggero retrogusto amaricante.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Servire freddo on the rocks, con una fetta di arancia disidratata, oppure ideale per creare degli avvolgenti cocktail.
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Metodo di produzione
Amaro realizzato tramite macerazione e lenta infusione delle erbe e radici in alcool. Al termine, si procede alla filtrazione e aggiunta di zucchero caramellato.