• Sidro di Mele alla Cotogna BIO, bottiglie
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Floribunda, South Tyrol

Bio Quince Apple Cider 2022

Bio Quince Apple Cider 2022

€15,90 EUR
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When the aroma of ripe quinces fills the cellar, they are crushed and added to the apple must, where they remain until the end of the first fermentation. The bouquet of the apples is enhanced by the unique sweetness of the quince, and the alcohol content of this cider is usually lower due to the lower sugar content of the quince.

  • Annata: 2023
  • Varietà di mele: Topaz, Cotogna
  • Tipologia: Sidro di mele frizzante
  • Alcol: 6,50% vol.
  • Formato: 0,75l
  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Occasione per assaporarlo: con gli amici
  • Abbinamenti: Aperitivo, Formaggi, Primi e Secondi piatti a base di verdure
  • Territorio: Salorno, South Tyrol
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Note di degustazione

Yellow with golden reflections, subtle and very persistent perlage. Intense aroma of fresh apples and quince. Dry, fresh and slightly tannic on the palate.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Try it during an aperitif with crostini made with radicchio pesto or in combination with a dish of baked Treviso radicchio.

  • Metodo di produzione
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Sidro di Mele alla Cotogna BIO, bottiglie
Bio Quince Apple Cider 2022
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