• bottiglia di vino bianco, Vigneti delle Dolomiti IGT Macrì, cantina Maso Caliari
  • Il produttore controlla il vino durante la vinificazione, cantina Maso Caliari
  • Raccolta dell'uva nel vigneto, cantina Maso Caliari
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Maso Caliari

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Weinberg Dolomiten IGT "Macrì" 2022 - Maso Caliari

Weinberg Dolomiten IGT "Macrì" 2022 - Maso Caliari

Macrì entstand aus der Inspiration von Luca Caliari, einem Bergwein, der aus Müller-Thurgau- und Kerner-Trauben hergestellt wird, zwei Rebsorten, die als bei der Geburt getrennte Brüder gelten, wie Luca sie gerne definiert. Dieser Wein stellt vor allem eine schöne Widmung an seine beiden Söhne Massimiliano und Christian dar, die auf dem Etikett dieses Weins abgebildet sind, der an den Duft und Charakter der Berge erinnert.

Einzelheiten

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Weinberg Dolomiten IGT
Rebsorten: Müller Thurgau, Kerner
Alkohol: 12 % vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 10-12°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden
Typ: Weißwein
Paarungen: Aperitif, Vorspeisen, Fischgerichte, Schalentiere, weißes Fleisch.
Gebiet: Santa Croce, Bleggio Superiore (Trentino)

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtiges Aroma mit einem Hauch von weißen Blumen, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und zart, die in der Nase wahrnehmbaren Aromen kehren auf elegante und äußerst angenehme Weise mit ausgezeichneter Mineralität im Mund zurück.

Paarungen

Probieren Sie ihn in Kombination mit feinen, nach Orangen duftenden Garnelen.

Produktionsmethode

Die Gärung und Reifung der Moste erfolgt getrennt, zunächst in Behältern und dann in Stahlfässern. Nach sechs Monaten Reifung kann der Wein zusammengestellt und schließlich in Flaschen abgefüllt werden.

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