Alois Lageder, Südtirol
Weinberg Dolomiten IGT Chardonnay "GAUN" 2022
Weinberg Dolomiten IGT Chardonnay "GAUN" 2022
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Tauchen Sie ein in die jahrhundertealte Geschichte des Weinguts Löwengang mit diesem außergewöhnlichen Wein, der Tradition und Innovation verkörpert. Sein Name ist eine Hommage an Baron Gaun, den ersten Verwalter des Anwesens im 17. Jahrhundert.
Im Jahr 1934 markierte die aufgeklärte Vision von Alois Lageder III. mit dem Erwerb des Weinguts und seiner Weinberge den Beginn eines neuen Kapitels. Überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial des Chardonnay und anderer internationaler Rebsorten, die auf dem Kalkstein-Dolomit-Fächer von Magrè angebaut werden, hat er entschlossen in dieses Land investiert, das reich an Geschichte und önologischen Versprechen ist.
Ingredienti:
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Occasione per assaporarlo:
Abbinamenti:
Territorio: , Südtirol
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Note di degustazione
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er buttrig und fruchtig mit einem Hauch von Aprikose und Mango. Am Gaumen ist er trocken und von mittlerer Struktur, lebendig und weich.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Probieren Sie es in Kombination mit gegrillten Garnelen.
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Metodo di produzione
Nach der spontanen Gärung erfolgt die Verfeinerung für ca. 9 Monate teilweise im Holzfass und teilweise im Stahlfass.