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La Cadalora, Trentino

Vallagarina IGT "Vignalet" 2020

Vallagarina IGT "Vignalet" 2020

€27,00 EUR
€28,70 EUR €27,00 EUR
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Aus dem nach Süden ausgerichteten Vignalet-Weinberg auf lehmigen Böden entsteht dieser duftende Pinot Noir mit ausgezeichneter Alterungsfähigkeit.

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  • Territorio: , Trentino
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Note di degustazione

Rubinrote Farbe. Die Nase ist fruchtig mit Anklängen kleiner roter Früchte wie Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen sowie Anklängen von Vanille und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, die gleichen Aromen und Unterholznoten kommen wieder zum Vorschein, die man auch in der Nase spürt, die seidigen Tannine sorgen für einen trockenen und sauberen Abgang.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Ideal als Begleitung zu einem kräftigen ersten Gang wie Lasagne Bolognese.

  • Metodo di produzione

    Nach ca. 15 Tagen Mazeration auf den Schalen und anschließender Gärung in Stahlbehältern folgt eine Reifung für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und anschließende Verfeinerung in der Flasche für ein weiteres Jahr.
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Vallagarina IGT "Vignalet" 2020
Vallagarina IGT "Vignalet" 2020
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