Vallagarina IGT "Agnese" 2021

Dieser italienische Rotwein aus dem Trentino ist eine Hommage eines Enkels an seine Großmutter Agnese, geboren im Jahr 1924. Über fünfzig Jahre lang führte sie das Unternehmen, während sie ihre vier Kinder alleine großzog. Der Weinberg war ihre Leidenschaft und Lebenswerk. Die Familientradition, die seit über 270 Jahren besteht, wird durch das Engagement von Vignali Varàs alias Giovanni bis heute am Leben erhalten.

Das Ziel dieses jungen Winzers ist die geschickte handwerkliche Verarbeitung der repräsentativsten Sorten der Region Trentino: Marzemino, Casetta und Enantio. Aus diesen Trauben entstehen unfiltrierte Bergweine, die eine Hommage an vergangene Generationen und den Kreislauf der Natur sind. Dabei bleibt das Ausdruckspotenzial der verwendeten Rebsorten erhalten.