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TRENTODOC Dosaggio Zero “Piffer Vulcanite” 2017
TRENTODOC Dosaggio Zero “Piffer Vulcanite” 2017
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Dieser einzigartige und originelle Schaumwein wurde bewusst ohne zusätzlichen Zuckerzusatz hergestellt, um die natürlichen Eigenschaften des Terroirs und der Trauben voll zur Geltung zu bringen. Vito Piffer ist ein Meister seines Fachs und dieser Trentodoc ist ein herausragendes Beispiel dafür. Vulcanite stammt aus Trauben, die auf vulkanischen Böden im beeindruckenden Cembra-Tal angebaut werden und spiegelt aufrichtig die Charakteristiken der Berge wider, aus denen er stammt.
Annata: 2017
Sboccatura: 2023
Denominazione: Trentodoc
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Spumante Metodo Classico, Secco
Alcol: 12,5 % vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
Abbinamenti: A tutto pasto, Aperitivo, Piatti a base di pesce
Territorio: Val di Cembra, Trentino
Note di degustazione
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Abbinamenti: lasciati ispirare
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Metodo di produzione
