Neno Produttori d’Elite
TRENTODOC Zero Dosage "Piffer Vulcanite“ 2017 – Neno Produttori d’Elite
TRENTODOC Zero Dosage "Piffer Vulcanite“ 2017 – Neno Produttori d’Elite
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Dieser einzigartige und originelle Sekt wurde bewusst auf Null dosiert, um die Essenz des Terroirs und der Trauben hervorzuheben. Vito Piffer ist ein wahrer Sektkünstler und dieser Trentodoc ist ein außergewöhnliches Beispiel dafür. Vulcanite wird aus Trauben hergestellt, die auf vulkanischen Böden im eindrucksvollen Cembra-Tal angebaut werden, und ist ein aufrichtiger Zeuge der Berge, aus denen es stammt.
Einzelheiten
Einzelheiten
Jahrgang: 2017
Degorgement: 2023
Name: Trentodoc
Rebsorten: Chardonnay
Alkohol: 12,5% vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 6-8°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden, informeller Anlass
Typ: Sekt nach klassischer Methode
Paarungen: Während der Mahlzeit, Aperitif, Fischgerichte
Gebiet: Val di Cembra (Trentino)
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Leuchtendes Strohgelb, sehr feine und anhaltende Perlage. Fruchtiges und blumiges Aroma, würzige Vanillenoten, frisches Brot und Gebäck. Am Gaumen ist er mineralisch und äußerst elegant, mit ausgeprägtem Geschmack und langem Abgang.
Paarungen
Paarungen
Ideal zu einem Lachstatar.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
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Aktie
