Salizzoni, Francia
TRENTODOC Nature Reserve "Rhodium" 2017
TRENTODOC Nature Reserve "Rhodium" 2017
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Inspiriert von dem seltenen und kostbaren Mineral Rhodium, das oft mit Platin in Verbindung gebracht wird, ist der TRENTODOC Nature Reserve "Rhodium" von Salizzoni ein wahrhaft edles Juwel der Weinwelt. Dieser exquisite Schaumwein, der nach klassischer Methode hergestellt wird, entspringt der Vision von Valter und Luca Salizzoni, Vater und Sohn, die beschlossen haben, dieses herausragende Projekt im renommierten Weinpanorama von Trentino-Südtirol zu verwirklichen.
Die Flaschen des "Rhodium" reifen an denselben historischen Orten, an denen Arminio Valentini im Jahr 1899 eine der ersten Flaschen nach der Champenoise-Methode herausbrachte. Diese traditionsreiche Umgebung und die fortschrittliche Weinbaukunst machen den "Rhodium" heute zu einem der bedeutendsten Vertreter aus dem Trentino.
Annata: 2017
Sboccatura: 2023
Denominazione: Trentodoc
Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot nero
Tipologia: Spumante Metodo Classico, Dosaggio Zero
Alcol: 12,5 % vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione speciale
Abbinamenti: A tutto pasto, Aperitivo, Piatti a base di pesce
Territorio: Calliano, Vallagarina, Trentino
Note di degustazione
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Abbinamenti: lasciati ispirare
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Metodo di produzione
