• bottiglia di Trentodoc spumante, Brut Nature Rosè Riserva, cantina Bellaveder
  • Degustazione nel vigneto in Trentino, cantina Bellaveder
  • Vigneto in Trentino, cantina Bellaveder
1 3

Bellaveder

€36,60 EUR
€36,60 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

TRENTODOC Brut Nature Rosè Riserva 2018 - Bellaveder

TRENTODOC Brut Nature Rosè Riserva 2018 - Bellaveder

Dieser edle Rosé-Schaumwein präsentiert sich in einem zarten Blassrosa mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein intensives und fruchtiges Aroma verführt die Sinne mit Noten von kleinen roten Früchten, Himbeeren, Johannisbeeren und Zitrusfrüchten, abgerundet durch blumige Nuancen von Heckenrosen. Am Gaumen zeigt sich der Trentodoc Brut Nature Rosè Riserva trocken, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der jedes Glas zu einem unvergesslichen Genuss macht.

Einzelheiten

Jahrgang: 2018
Degorgation: 2022
Name: Trentodoc
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 6-8°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden
Typ: Sekt nach klassischer Methode
Paarungen: Aperitif, Vorspeisen, Fleischhauptgerichte, japanische Küche
Gebiet: Weingut San Lorenz, Cavedine (Trentino)

Geschmacksnoten

Blassrosa mit feiner und anhaltender Perlage. Intensives und fruchtiges Aroma mit Noten von kleinen roten Früchten, Himbeeren und Johannisbeeren, Zitrusfrüchten, blumigen Noten von Heckenrose. Am Gaumen ist er trocken mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Paarungen

Ideal als Begleitung zu einem Sushi-Abendessen.

Produktionsmethode

Sanfte Pressung der ganzen Trauben und maximale Mostausbeute von 55%. Die Gärung erfolgt ausschließlich in Stahltanks. Gärung in der Flasche unter Zugabe ausgewählter Hefen zur Nachgärung. Verfeinerung und Beständigkeit auf den Hefen für 36 Monate. Degorgieren ohne Zusatz von Expeditionslikör. Ruhet weitere 6 Monate in der Flasche.

Vollständige Details anzeigen