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Dorigati, Trentino

Trentino DOC "Rebo" 2022

Trentino DOC "Rebo" 2022

€18,10 EUR
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Rebo, diese genetische Kreuzung zwischen Merlot (Mutter) und Teroldego (Vater), wurde ab 1948 von Prof. Rebo Rigotti vom Forschungszentrum des Landwirtschaftsinstituts von St. Michael an der Etsch (Trient) entwickelt. Nach seinem Tod wollten ihn seine Mitarbeiter ehren, indem sie dieser Kreuzung den Namen Rebo gaben. Seit der Ernte 1996 trägt der Rebo die DOC Trentino Kennzeichnung.

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  • Territorio: , Trentino
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Note di degustazione

Mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase präsentiert er intensive Anklänge von roten Beerenfrüchten und angenehm würzige Noten. Am Gaumen ist er aromatisch und rund, mit schönem Körper und einer guten Tanninstruktur.

  • Abbinamenti: lasciati ispirare

    Ideal zu einem Teller Tagliatelle mit Wildragout.

  • Metodo di produzione

    Nach einer mittleren Verweildauer auf dem Trester reift der Wein zunächst 12 Monate in großen Eichenfässern und verfeinert anschließend 6 Monate in der Flasche.
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Trentino DOC "Rebo" 2022
Trentino DOC "Rebo" 2022
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