Trentino DOC "Nosiola" 2022

Willkommen in Pressano, in der Gemeinde Lavis, nördlich der Stadt Trient. Der Name dieses bezaubernden Dorfes hat uralte Wurzeln: Pritianum oder Persanum, was auf den gesündesten Ort, die beste Wahl und den glücklichsten aller umliegenden Orte hinweist.

Im Jahr 1991 beschloss Alessandro Fanti, auf diesen Hügeln die von seinem Vater Giuseppe begonnene Arbeit fortzusetzen und sich nicht nur der Pflege der Reben, sondern auch der Weinherstellung zu widmen. Der Anbau von Nosiola mit geringen Hektarerträgen, gut exponierten kalk- und lehmigen Böden sowie hervorragender Belüftung und Höhenlage ermöglicht es dieser Sorte, sich vor allem einige Jahre nach der Ernte optimal zu entfalten.