Bellaveder
Trentino DOC Müller Thurgau "San Lorenz" 2022 - Bellaveder
Trentino DOC Müller Thurgau "San Lorenz" 2022 - Bellaveder
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Tranquillo Lucchetta kümmert sich zusammen mit seinen Kindern um die Reben von Bellaveder-Hof in Faedo in der Provinz Trient. Gemäß den Praktiken des ökologischen Landbaus zielen sie darauf ab, durch eine geringe Produktion pro Hektar ein Gleichgewicht der Weinberge und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen.
Einzelheiten
Einzelheiten
Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Trentino DOC
Rebsorten: 100% Müller Thurgau
Alkohol: 12,5% vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 12-14°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden, informeller Anlass
Typ: Weißwein
Paarungen: Aperitif, Fischgerichte, Schalentiere, orientalische Küche
Gebiet: Maso Belvedere, Faedo (Trentino)
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er blumige Noten von Jasmin, fruchtig, die an weißen Pfirsich erinnern, mit einer pflanzlichen Note von Salbei. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und anhaltend.
Paarungen
Paarungen
Probieren Sie es zum Aperitif oder zu Austern und Meeresfrüchten.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
Weißweinbereitung mit kurzer Mazeration auf den Schalen. Gärung und Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur für ca. 6 Monate. Er ruht noch weitere 3-4 Monate in der Flasche.
Aktie
