Bellaveder, Trentino
Trentino DOC Müller Thurgau "San Lorenz" 2022
Trentino DOC Müller Thurgau "San Lorenz" 2022
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Tranquillo Lucchetta kümmert sich zusammen mit seinen Kindern um die Reben von Bellaveder-Hof in Faedo in der Provinz Trient. Gemäß den Praktiken des ökologischen Landbaus zielen sie darauf ab, durch eine geringe Produktion pro Hektar ein Gleichgewicht der Weinberge und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen.
Annata: 2022
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: 100% Müller Thurgau
Tipologia:
Alcol: 12,5% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 12-14°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
Abbinamenti: Aperitivo, Piatti di pesce, Crostacei, Cucina orientale
Territorio: Maso Belvedere, Faedo, Trentino
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Note di degustazione
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er blumige Noten von Jasmin, fruchtig, die an weißen Pfirsich erinnern, mit einer pflanzlichen Note von Salbei. Am Gaumen ist er frisch, herzhaft und anhaltend.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Probieren Sie es zum Aperitif oder zu Austern und Meeresfrüchten.
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Metodo di produzione
Weißweinbereitung mit kurzer Mazeration auf den Schalen. Gärung und Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur für ca. 6 Monate. Er ruht noch weitere 3-4 Monate in der Flasche.