Bellaveder, Trentino
Trentino DOC "Gewürztraminer" 2022
Trentino DOC "Gewürztraminer" 2022
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Tranquillo Lucchetta kümmert sich zusammen mit seinen Kindern um die Reben von Bellaveder-Hof in Faedo in der Provinz Trient. Gemäß den Praktiken des ökologischen Landbaus zielen sie darauf ab, durch eine geringe Produktion pro Hektar ein Gleichgewicht der Weinberge und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen.
Annata: 2022
Denominazione: Trentino DOC
Vitigni: 100% Traminer aromatico
Tipologia: Bianco
Alcol: 13,5% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 12-14°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici, occasione informale
Abbinamenti: Piatti di pesce, Crostacei, Carni bianche, Cucina orientale
Territorio: Faedo, Trentino
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Note di degustazione
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase präsentiert er blumige Noten von Rosenblättern, Litschi und eine leichte Gewürznote. Am Gaumen ist er äußerst aromatisch, warm und angenehm frisch.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Probieren Sie es in Kombination mit einem weichen und cremigen Hühnercurry.
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Metodo di produzione
Weißweinbereitung mit kurzer Kaltmazeration. Gärung und Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 5-6 Monate. Ruhet 1 Jahr in der Flasche.