Pacher Hof
Südtirol DOC "Grüner Veltliner" 2022 - Pacher Hof
Südtirol DOC "Grüner Veltliner" 2022 - Pacher Hof
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Die Weinberge des Grünen Veltliners, einer vor allem in Österreich weit verbreiteten Rebsorte, werden vom Pacher Hof auf 600 m Seehöhe gelegenen, von Schiefer, Paragneis und Quarzit geprägten Flächen bewirtschaftet. Dank der sorgfältigen Arbeit von Josef Huber bleiben die charakteristischen Merkmale der Traube und des Bodens in der Flasche perfekt erhalten und lassen einen äußerst ausgewogenen Wein mit ausgeprägtem Aroma entstehen.
Einzelheiten
Einzelheiten
Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorten: 100% Kerner
Alkohol: 13,5% vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 10-12°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden
Typ: Weißwein
Paarungen: Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch
Gebiet: Neustift, Brixen (Südtirol)
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist zart würzig mit Kräuter- und weißen Pfeffernoten. Am Gaumen ist er aromatisch und frisch.
Paarungen
Paarungen
Probieren Sie es in Kombination mit einem Meeresfrüchtesalat.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung von 60% bis zu 6 Monaten im großen Holzfass und 40% im Stahlfass
Aktie
