Alois Lageder, Südtirol
Südtirol DOC "Gewürztraminer" 2022
Südtirol DOC "Gewürztraminer" 2022
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Der Gewürztraminer von Alois Lageder verdankt seine Besonderheit der Kombination von Trauben aus zwei verschiedenen Gebieten: den warmen Weinbergen rund um Tramin, die ihm Substanz, Breite und süße Noten verleihen, und den höher gelegenen Weinbergen im Eisacktal, die ihm Frische und Raffinesse verleihen und ihm eine ausgeprägtere aromatische Struktur verleihen. Die Weinlese in den beiden Gebieten - Überetsch-Unterland und Eisacktal - findet zu unterschiedlichen Zeiten statt, mit einem Abstand von mehr als sechs Wochen in einigen Jahrgängen.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Gewürztraminer
Tipologia: Bianco
Alcol: 13,0% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 8-10°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici
Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti, Formaggi, Affettati, Piatti di pesce, Crostacei
Territorio: -, Südtirol
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Note di degustazione
Klare strohgelbe Farbe. In der Nase ist er aromatisch und fruchtig mit einem Hauch reifer Aprikose, blumigen Noten von Rose und Geranie mit raffinierten exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig, mittelkräftig, trocken, mineralisch und anhaltend.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Probieren Sie es in Kombination mit einer Käse- und Aufschnittplatte oder mit einem Curry aus Garnelen und Gemüse.
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Metodo di produzione
Die kontrollierte Gärung in Stahlbehältern erfolgt teilweise im Kontakt mit den ganzen Trauben, gefolgt von einer Verfeinerung für ca. 4 Monate.