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Lab25

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Session IPA - Lab25

Session IPA - Lab25

Format

Lab25 ist eine italienische handwerkliche Mikrobrauerei, die für die Herstellung hochwertiger und charaktervoller Biere bekannt ist. Lab25 wurde in Crema gegründet, produziert jedoch größtenteils im Valsugana und zeichnet sich durch die Verwendung ausgewählter Zutaten und innovative Produktionstechniken unter Berücksichtigung traditioneller Methoden aus. Das Session IPA ist ein leichtes und erfrischendes Bier, perfekt für alle, die ein IPA mit moderatem Alkoholgehalt genießen möchten, ohne dabei auf die stiltypische aromatische Intensität zu verzichten.

Einzelheiten

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen und Hefe
Alkohol: 3,8 % vol.
IBU (Internationale Bittereinheit): 30
Größen: 0,33l | 0,75l
Serviertemperatur: 6-8°C
Gelegenheit zum Genießen: Perfekt für Aperitifs, Abende mit Freunden, Picknicks oder entspannte Momente. Session IPA ist ideal für alle, die ein Bier suchen, das süffig und erfrischend, aber reich an Geschmack und Aroma ist.
Typ: Craft Beer - Session IPA obergärig
Paarungen: Passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, vegetarischen Burgern und Fischgerichten. Auch perfekt zu Snacks und Fingerfood.

Geschmacksnoten

Das Session IPA von Lab25 hat eine dunkelbraune Farbe und einen anhaltenden Schaum. In der Nase stechen frische und intensive Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten hervor, typisch für den verwendeten amerikanischen Hopfen. Am Gaumen ist er leicht und durstlöschend, mit einer lebendigen Kohlensäure und einer zarten Bitterkeit, die die fruchtigen Noten perfekt ausgleicht und einen klaren und anhaltenden Abgang hinterlässt.

Paarungen

Das Session IPA von Lab25 passt wunderbar zu leichten, frischen Gerichten. Ideal zu Sommersalaten mit vielen frischen und knackigen Zutaten, wie zum Beispiel Quinoa-Salat mit Avocado und Kirschtomaten. Es passt auch perfekt zu vegetarischen Burgern, bei denen die bitteren Noten des Bieres einen angenehmen Kontrast zur Süße des Gemüses und der Hülsenfrüchte bilden. Probieren Sie es zu Fischgerichten wie einem Meeresfrüchtesalat oder Fisch-Tacos, bei denen die Frische des Bieres die delikaten Aromen unterstreicht. Auch Fingerfood wie Nachos mit Guacamole oder Süßkartoffel-Pommes sind tolle Beilagen.

Produktionsmethode

Das nach der traditionellen Braumethode hergestellte Session IPA von Lab25 besteht aus ausgewählten Malzen und amerikanischem Hopfen, die ihm sein charakteristisches aromatisches Profil verleihen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um ein leichtes Bier mit intensivem Aroma und außergewöhnlicher Trinkbarkeit zu gewährleisten. Der handwerkliche Prozess stellt sicher, dass jede Charge die gewünschte Qualität und Frische behält.

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