• Pensiero Trentino Pinot Nero Grappa Riserva, bottiglia
  • Pensiero Trentino Pinot Nero Grappa Riserva, metodo di distillazione Villa de Varda
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Villa de Varda

€16,90 EUR
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Pensiero Trentino Pinot Nero Grappa Riserva - Villa de Varda

Pensiero Trentino Pinot Nero Grappa Riserva - Villa de Varda

Der Pensiero Trentino Pinot Nero Grappa Riserva aus Italien besticht durch seine reiche und komplexe Aromenpalette. Der Geschmack ist harmonisch und ausgewogen, mit einer tiefen und lang anhaltenden Struktur, die Kenner und Liebhaber edler Spirituosen gleichermaßen begeistert.

Genießen Sie diese exquisiten Grappa aus Trentino-Südtirol pur, um die meisterliche Handwerkskunst und die feinen Nuancen voll auszukosten. Dieser Grappa von Villa de Varda ist perfekt für besondere Anlässe oder als luxuriöses Geschenk geeignet.

Einzelheiten

Rebsorten: Pinot Noir
Alkohol: 40,0% vol.
Format: 0,20l
Serviertemperatur: 18°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden, informeller Anlass
Typ: Verbarrikadierter Grappa
Paarungen: Schokolade, Käse, Kuchen
Gebiet: Mezzolombardo, Königsberg (Trentino)

Geschmacksnoten

Intensive Bernsteinfarbe mit goldgelben Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Kakao, Kaffee, Vanille und Nüssen mit fruchtigen Nuancen von Schattenmorellen, schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten. Der Geschmack ist anhaltend und weich mit gerösteten Noten von Brotkruste, Mandeln, Gewürzen, Kakao, Walnussschalen und Kaffee.

Paarungen

Probieren Sie es in Kombination mit dunkler Schokolade, Sbrisolona-Kuchen und reifem Käse.

Produktionsmethode

Nach sorgfältiger Auswahl der besten Trauben folgt eine langsame Destillation in Kupferbrennblasen mit diskontinuierlichem Kreislauf, typisch für das Trentino. Diese Phase, gefolgt vom Abschneiden von Kopf und Schwanz durch den Brennmeister, ist wichtig, um die wertvollen Eigenschaften und Aromen der Rebe zu bewahren. Nach der Destillation ruht der Grappa sechs Monate lang in Edelstahl, bevor er mit Quellwasser aus dem Trentino in seinem Alkoholgehalt reduziert wird und anschließend drei Jahre lang in Eichenfässern reift, wodurch er einen komplexeren und umhüllenderen Charakter erhält.

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