El Pizo, Trentino
Mini-Maiskuchen
Mini-Maiskuchen
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Das in Tezze di Grigno, im Herzen des Valsugana, gelegene Landwirtschaftsunternehmen El Pizo wird von dem jungen Unternehmer Daniele geleitet, der eine landwirtschaftliche Familientradition mit fast 50 Jahren Erfahrung fortführt. Das auf den Getreideanbau nach traditionellen Methoden spezialisierte Unternehmen zeichnet sich durch die Produktion von Valsugana Spin Corn aus, einer alten lokalen Sorte, die für ihre organoleptischen Eigenschaften bekannt ist.
Ingredienti: mais (97%), acqua e sale.
Formato: 100g
Allergeni:
Occasione per assaporarlo: Ideali per uno spuntino sano e genuino, un aperitivo in compagnia o come alternativa leggera al pane durante i pasti.
Abbinamenti: Perfette da gustare da sole o accompagnate con formaggi, affettati, hummus o salse leggere.
Territorio: Valsugana, Trentino
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Note di degustazione
Die Mini-Maiskuchen bieten eine super knusprige Textur und ein bezauberndes Aroma, das an den authentischen Geschmack der „Polentakrusten“ der Vergangenheit erinnert. Am Gaumen sind sie leicht und duftend, mit einem zarten Maisgeschmack, der sie bei jedem Bissen unwiderstehlich macht.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Diese Mini-Maiskuchen sind äußerst vielseitig. Hervorragend pur als leichter Snack, passen sie perfekt zu frischem oder reifem Käse, Wurstwaren, Pasteten oder Aufstrichen. Sie eignen sich ideal für die Zubereitung kreativer Canapés beim Aperitif, können aber auch als knusprige Basis für leckere Vorspeisen oder mit gegrilltem Gemüse und Soßen für eine vegetarische Variante verwendet werden.