Kräuter- und Wurzelbitter "Sior Luppolo"

Historisch gesehen wurde im Trentino bis zur Zeit der österreichisch-ungarischen Monarchie Hopfen angebaut und in der Gegend gab es bis zu 53 Kleinbrauereien. In den letzten Jahren wurde die Biertradition und damit auch der Hochgebirgshopfenanbau wiederentdeckt.

Die Familie Dolzan beschloss daher, das alte Familienrezept, das auf Wurzeln und Kräutern aus dem Trentino basiert, neu zu interpretieren und Hopfen aus der Paganella-Hochebene hinzuzufügen. So entstand ein einzigartiger und traditioneller Bitterstoff mit verdauungsfördernden Eigenschaften, der Ihre geselligen Momente optimal abrundet.