Villa de Varda
Kräuter- und Wurzelbitter "Sior Luppolo" – Villa de Varda
Kräuter- und Wurzelbitter "Sior Luppolo" – Villa de Varda
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Historisch gesehen wurde im Trentino bis zur Zeit der österreichisch-ungarischen Monarchie Hopfen angebaut und in der Gegend gab es bis zu 53 Kleinbrauereien. In den letzten Jahren wurde die Biertradition und damit auch der Hochgebirgshopfenanbau wiederentdeckt.
Die Familie Dolzan beschloss daher, das alte Familienrezept, das auf Wurzeln und Kräutern aus dem Trentino basiert, neu zu interpretieren und Hopfen aus der Paganella-Hochebene hinzuzufügen. So entstand ein einzigartiger und traditioneller Bitterstoff mit verdauungsfördernden Eigenschaften, der Ihre geselligen Momente optimal abrundet.
Einzelheiten
Einzelheiten
Kräuter und Wurzeln: Hopfen, Wacholderbeeren, Nelken, Enzian- und Rhabarberwurzeln, blühender Wermut, Melissenblätter, Bitterorangenschalen und vieles mehr.
Alkohol: 28,0% vol.
Format: 0,70l
Serviertemperatur: 16-18°C oder mit Eis
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden, informeller Anlass
Typ: Kräuter- und Wurzelbitter
Paarungen: Aperitif, Abschlussessen
Gebiet: Mezzolombardo, Piana Rotaliana (Trentino)
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Bitter mit brauner Farbe. In der Nase hat er ein intensives Aroma von Hopfen, Wacholder, Kräutern und Wurzeln. Der Geschmack ist weich und anhaltend, mit einem reichen aromatischen Bouquet, das die Wahrnehmung des Parfüms bestätigt.
Paarungen
Paarungen
Er kann pur, mit Eis oder als Basis für Cocktails genossen werden. Es eignet sich aber auch hervorragend als Digestif, um ein Abendessen mit Freunden genussvoll ausklingen zu lassen.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
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