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Floribunda

€15,90 EUR
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Ingwer Bio-Apfelwein 2022 – Floribunda

Ingwer Bio-Apfelwein 2022 – Floribunda

Die Idee zu diesem Apfelwein entstand beim Trinken eines Ginger Beers und später gelangte die Ingwerwurzel dank eines Produzenten aus dem Vinschgau in die Floribunda-Fässer.

Das Rhizom wird zusammen mit dem Apfelmost der Gärung überlassen, um einen angenehmen und fruchtigen Apfelwein zu erhalten, der selbst die neugierigsten Gaumen verwöhnt.

Einzelheiten

Jahrgang: 2022
Apfelsorten: Topas, Ingwer
Alkohol: 6,90% vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 10-12°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden
Typ: Apfelwein
Paarungen: Aperitif, Dessert, Hauptgerichte mit weißem Fleisch, Hauptgerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten, asiatische Küche
Gebiet: Salurn, Südtirol

Geschmacksnoten

Gelb mit leicht goldenen Reflexen, subtile und sehr anhaltende Perlage. Intensives Aroma von frischen Äpfeln, Ingwer und leichter Zitronennote. Am Gaumen trocken und frisch, mit exotischen, zitrischen und pfeffrigen Nuancen.

Paarungen

Probieren Sie es mit Takoyaki, leckeren traditionellen japanischen Oktopusbällchen, oder in Kombination mit einem thailändischen Curry aus Garnelen und Gemüse.

Produktionsmethode

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