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Villa de Varda

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FIRST EDITION Dolomiten Mountain Whisky Spruce Cask Finish – Villa de Varda

FIRST EDITION Dolomiten Mountain Whisky Spruce Cask Finish – Villa de Varda

Die Alpenregion Trentino-Südtirol ist definitiv das Wahrzeichen der italienischen Berge. Ein kleines und glückliches Gebiet, reich an grünen Wiesen, unberührten Wäldern, hochgelegenen Gipfeln, Bächen mit reinem Wasser und Gletschern der Brenta-Dolomiten, wo sehr frisches und kristallklares Wasser fließt. Seit mehr als 170 Jahren setzt die Familie Dolzan die Tradition der Destillation in dieser wunderbaren Umgebung fort, wobei sie der Natur und dem alten Berghandwerk, wie dem Anbau von Gerste in großen Höhen, große Aufmerksamkeit und Respekt entgegenbringt.

Einzelheiten

Alkohol: 47,6% vol.
Format: 0,70l
Serviertemperatur: 18°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden, informeller Anlass
Typ: Whisky
Paarungen: Schokolade, Käse
Gebiet: Mezzolombardo, Piana Rotaliana (Trentino)

Geschmacksnoten

Schließen Sie die Augen und atmen Sie ein: es fühlt sich an, als würde man in einem Trentiner Wald spazieren gehen, dazu kommen Anklänge von frischem Brot, Vanillenoten und gerösteten Trockenfrüchten. Im Mund ist er von großer Weichheit und Persönlichkeit, fein und aromatisch, geprägt von balsamischen und harzigen Nuancen.

Paarungen

Probieren Sie es in Kombination mit 24 oder 30 Monate altem Trentingrana und Alpès-Latschenkiefernsirup.

Produktionsmethode

Insgesamt 3 Jahre reift dieser Bergwhisky zunächst in Eichenfässern und anschließend in Fässern aus edlem und seltenem Fichtenholz aus den Dolomiten.

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