Floribunda
Chili Bio-Apfelwein 2022 (375 ml) – Floribunda
Chili Bio-Apfelwein 2022 (375 ml) – Floribunda
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Der Habanero-Pfeffer, der im Topaz-Most fermentiert wird, überträgt seine ganze Schärfe und einen hellen Farbton, der an Kakao erinnert. Das Ergebnis? Ein eher unkomplizierter und respektloser Apfelwein, aber Vorsicht, es könnte Liebe auf den ersten Schluck sein!
Einzelheiten
Einzelheiten
Jahrgang: 2022
Apfelsorten: Habanero, Topaz
Alkohol: 6,90% vol.
Format: 375 ml
Serviertemperatur: 10-12°C
Gelegenheit zum Genießen: mit Freunden
Typ: Apfelwein
Paarungen: Aperitif, Käse, Wurstwaren, zweite Gänge auf Fleischbasis
Gebiet: Salurn, Südtirol
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Gelb mit hellorangenen Reflexen, subtile und sehr anhaltende Perlage. Duft nach reifen Äpfeln und Anklänge von grüner Paprika und Pfeffer. Am Gaumen wird die Würze des Habanero durch den trockenen und frischen Geschmack des Topas ausgeglichen.
Paarungen
Paarungen
Zu probieren in Kombination mit einer typischen Südtiroler Platte aus Bergkäse, Speck und Schüttelbrot.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
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