Champagner AOC Brut Premier Cru Selection Blanc de Blancs - Marie Le Brun

Jahrgang: s.a.
Degorgierung: 2023
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 8-10°C
Gelegenheit, ihn zu genießen: wichtige Feste, besondere Anlässe oder ein einzigartiger Abend mit Freunden
Art: Brut Champagner
Passt zu: Austern, Meeresfrüchte, Sushi, Fischtartar, Weichkäse wie Brie.
Anbaugebiet: Cuis, Champagne (Frankreich)

Marie Le Brun Blanc de Blancs hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und feine und anhaltende Blasen. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch von Brotkruste und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist der Wein frisch und mineralisch, mit lebendiger Säure und einem langen, raffinierten Abgang.

Perfekt für elegante Aperitifs oder kombiniert mit raffinierten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Dieser Champagner passt auch wunderbar zu Gerichten auf Basis weißer Trüffel oder zu delikaten Desserts wie einem Mandelkuchen.

Champagne Marie Le Brun Blanc de Blancs wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die die Feinheit der Bläschen garantiert. Die Chardonnay-Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst, um die Reinheit des Saftes zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein 36 Monate lang auf den Hefen und entwickelt dabei Komplexität und aromatischen Reichtum.