Andrè Roger
Champagne AOC Brut Nuance de Noirs premier Cru - Andrè Roger
Champagne AOC Brut Nuance de Noirs premier Cru - Andrè Roger
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André Roger ist ein Familienweingut im Herzen der Montagne de Reims, einer der prestigeträchtigsten Gegenden der Champagne. Mit einer Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird, ist die Familie Roger für die Herstellung von hochwertigem Champagner bekannt, bei dem ausschließlich Trauben aus ihren eigenen, als Premier Cru klassifizierten Weinbergen verwendet werden. Das Weingut zeichnet sich durch sein Augenmerk auf nachhaltigen Weinbau und den Respekt vor dem einzigartigen Terroir der Montagne de Reims aus.
Einzelheiten
Einzelheiten
Jahrgang: s.a.
Degorgierung: 2023
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 6-8°C
Gelegenheiten zum Genießen: zur Feier wichtiger Momente, als raffinierter Aperitif oder als Begleitung eines eleganten Dinners.
Art: Brut Champagner
Passend zu: Passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Schalentieren, weißem Fleisch und Weichkäse. Ideal auch zu Rindertartar oder Sushi.
Anbaugebiet: Reims, Champagne (Frankreich)
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Der Champagner AOC Brut Nuance de Noirs Premier Cru von André Roger zeichnet sich durch seine leuchtend goldene Farbe und seine feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und subtilen Nuancen von gerösteten Mandeln und Brotkruste. Im Mund ist er elegant und harmonisch, mit einer schönen Frische und einem langen Nachhall am Gaumen, der sich durch eine feine und cremige Perlage auszeichnet.
Paarungen
Paarungen
Dieser Champagner passt perfekt zu Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch, Rindertatar und Weichkäse.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
Hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die manuell in den Premier Cru-Weinbergen der Montagne de Reims geerntet werden. Die Weinherstellung erfolgt nach der traditionellen Champenoise-Methode mit Gärung und Reifung auf den Hefen für mindestens 36 Monate, was dem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht.
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