Andrè Roger, Francia
Champagne AOC Brut Nuance de Noirs premier Cru
Champagne AOC Brut Nuance de Noirs premier Cru
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André Roger ist ein Familienweingut im Herzen der Montagne de Reims, einer der prestigeträchtigsten Gegenden der Champagne. Mit einer Tradition, die seit Generationen weitergegeben wird, ist die Familie Roger für die Herstellung von hochwertigem Champagner bekannt, bei dem ausschließlich Trauben aus ihren eigenen, als Premier Cru klassifizierten Weinbergen verwendet werden. Das Weingut zeichnet sich durch sein Augenmerk auf nachhaltigen Weinbau und den Respekt vor dem einzigartigen Terroir der Montagne de Reims aus.
Annata: s.a.
Sboccatura: 2023
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Tipologia: Champagne, Brut
Alcol: 12% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Occasione per assaporarlo: per celebrare momenti importanti, come aperitivo raffinato o in abbinamento a cene eleganti.
Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle. Ideale anche con tartare di manzo o sushi.
Territorio: Reims, Champagne
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Note di degustazione
Der Champagner AOC Brut Nuance de Noirs Premier Cru von André Roger zeichnet sich durch seine leuchtend goldene Farbe und seine feine und anhaltende Perlage aus. In der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und subtilen Nuancen von gerösteten Mandeln und Brotkruste. Im Mund ist er elegant und harmonisch, mit einer schönen Frische und einem langen Nachhall am Gaumen, der sich durch eine feine und cremige Perlage auszeichnet.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Dieser Champagner passt perfekt zu Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten, passt aber auch hervorragend zu weißem Fleisch, Rindertatar und Weichkäse.
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Metodo di produzione
Hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die manuell in den Premier Cru-Weinbergen der Montagne de Reims geerntet werden. Die Weinherstellung erfolgt nach der traditionellen Champenoise-Methode mit Gärung und Reifung auf den Hefen für mindestens 36 Monate, was dem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht.