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Lab25, Trentino

Best Bitter

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€12,90 EUR
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Lab25 ist eine italienische handwerkliche Mikrobrauerei, die für die Herstellung hochwertiger und charaktervoller Biere bekannt ist. Lab25 wurde in Crema gegründet, produziert jedoch größtenteils im Valsugana und zeichnet sich durch die Verwendung ausgewählter Zutaten und innovative Produktionstechniken unter Berücksichtigung traditioneller Methoden aus. Best Bitter ist ein Beispiel für ein traditionelles englisches Bier, das die Balance zwischen malziger Süße und ausgewogenem Hopfen verkörpert.

  • Zutaten: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito
  • Typ: Birra ambrata/rossa
  • IBU: 30
  • Alkohol: 4,3 % vol.
  • Format: 0,33l | 0,75l
  • Serviertemperatur: 6-8°C
  • Gelegenheit, es zu genießen: Perfetta per una degustazione serale in compagnia o per una cena rilassata. Questa Best Bitter è ideale per chi apprezza birre equilibrate e ben strutturate, senza eccessi di amaro.
  • Paarungen: Ottima con risotti ma anche con piatti di carne alla griglia, formaggi semi-stagionati e salumi. Perfetta anche con hamburger e patatine fritte.
  • Gebiet: Valsugana , Trentino
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Verkostungsnotizen

Lab25's Best Bitter hat eine intensive Bernsteinfarbe mit einem feinen und anhaltenden Schaum. In der Nase tauchen zarte Karamell- und Keksnoten auf, begleitet von leichten Nuancen von Chinottoschalen und süßer Orange, Kräuternoten und Trockenfrüchten. Am Gaumen können Sie ausgewogene Aromen zwischen geröstetem Malz und einer eleganten Bitterkeit wahrnehmen, mit einem angenehmen Gefühl von Frische und guter Trinkbarkeit. Der Abgang ist sauber, mit einem sanften Hopfennachgeschmack.

  • Paarungen: Lassen Sie sich inspirieren

    Best Bitter passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie es mit einem Gourmet-Burger, bei dem sich der malzige Geschmack des Bieres mit dem gegrillten Fleisch und den leckeren Gewürzen verbindet. Dank seiner Fähigkeit, intensive Aromen mit seiner zarten Bitterkeit auszugleichen, passt es auch perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Würstchen oder Rippchen. Reife Käsesorten wie Cheddar harmonieren gut mit der Süße von Malz, während Wurstwaren einen angenehmen Kontrast zu den leicht gerösteten Noten von Bier bilden.

  • Produktionsmethode

    Lab25's Best Bitter wird nach traditionellen englischen Techniken hergestellt, wobei Gerstenmalz und ausgewählter Hopfen verwendet werden, um eine perfekte Balance zwischen malziger Süße und Bitterkeit zu erreichen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, um die delikaten Aromen zu bewahren und ein leichtes, aber schmackhaftes Bier zu gewährleisten. Jede Charge wird sorgfältig zusammengestellt, um eine gleichbleibende Qualität und Frische zu gewährleisten.
Variante Varianten insgesamt Anzahl Preis Varianten insgesamt
0,33l
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0,75l
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