Sylvatica, Trentino
Aromatisches Alpenkräutersalz FORESTA
Aromatisches Alpenkräutersalz FORESTA
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Foresta stammt aus einer Auswahl von 20 Pflanzenarten, die aufgrund ihrer Aromatik das Alpengebiet am meisten charakterisieren. Elisa sammelt von Frühling bis Herbst Beeren, Blüten, Blätter und Samen, die sie dann von Hand verarbeitet und mit ganzem Mittelmeersalz vermischt. Das Salz, das Sie erhalten, ist jede einzelne Stunde wert, die Sie mit der Auswahl der zu ernteenden Pflanzen verbringen. Mit seinem reichhaltigen, kräftigen Geschmack und dem charakteristischen Duft des Waldes eignet sich dieses aromatische Salz hervorragend für unzählige Zubereitungen.
Ingredienti: sale marino integrale, erbe aromatiche (in proporzione variabile): salvia selvatica, origano di montagna, origano bianco, timo di monte, timo officinale, ortica, achillea, podagraria, rosmarino, salvia officinale, elicriso, abete rosso, larice, abete bianco, ginepro, carota selvatica, cumino selvatico, myrrhis odorata, gallio zolfino, erba cipollina.
Formato: 90g
Allergeni:
Occasione per assaporarlo: con gli amici, con la famiglia
Abbinamenti: Primi piatti, Secondi piatti di verdure, Secondi piatti di carne, Cacciagione
Territorio: Villa Lagarina, Trentino
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Note di degustazione
Mit seinem reichen, kräftigen Geschmack und dem charakteristischen Duft des Waldes werden Sie, wenn Sie es einmal probiert haben, nicht mehr darauf verzichten können!
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Zum Würzen von Gemüse, Gourmet-Salaten, Braten, gekochtem Fleisch, Kartoffeln, Omeletts und Pilzen. Besonders geeignet für Wildgerichte.