Sylvatica
Aromatisches Alpenkräutersalz FORESTA - Sylvatica
Aromatisches Alpenkräutersalz FORESTA - Sylvatica
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Foresta stammt aus einer Auswahl von 20 Pflanzenarten, die aufgrund ihrer Aromatik das Alpengebiet am meisten charakterisieren. Elisa sammelt von Frühling bis Herbst Beeren, Blüten, Blätter und Samen, die sie dann von Hand verarbeitet und mit ganzem Mittelmeersalz vermischt. Das Salz, das Sie erhalten, ist jede einzelne Stunde wert, die Sie mit der Auswahl der zu ernteenden Pflanzen verbringen. Mit seinem reichhaltigen, kräftigen Geschmack und dem charakteristischen Duft des Waldes eignet sich dieses aromatische Salz hervorragend für unzählige Zubereitungen.
Einzelheiten
Einzelheiten
Zutaten: ganzes Meersalz, aromatische Kräuter (in variablen Anteilen): wilder Salbei, Berg-Oregano, weißer Oregano, Bergthymian, Heilthymian, Brennnessel, Schafgarbe, Podagraria, Rosmarin, Heilsalbei, Helichrysum, Fichte, Lärche, Weißtanne, Wacholder , wilde Karotte, wilder Kreuzkümmel, Myrrhis odorata, Gallium zolfino, Schnittlauch.
Format: 90g
Eine Gelegenheit, es zu genießen: mit Freunden, mit der Familie
Paarungen: Erste Gänge, zweite Gänge mit Gemüse, zweite Gänge mit Fleisch, Wild
Gebiet: Villa Lagarina, Vallagarina (Trentino)
Geschmacksnoten
Geschmacksnoten
Mit seinem reichen, kräftigen Geschmack und dem charakteristischen Duft des Waldes werden Sie, wenn Sie es einmal probiert haben, nicht mehr darauf verzichten können!
Paarungen
Paarungen
Zum Würzen von Gemüse, Gourmet-Salaten, Braten, gekochtem Fleisch, Kartoffeln, Omeletts und Pilzen. Besonders geeignet für Wildgerichte.
Produktionsmethode
Produktionsmethode
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Aktie
