Apfelsecco
Apfelsecco
Paladeus ist ein renommierter Hersteller für die handwerkliche Verarbeitung von Äpfeln mit Sitz in Südtirol. Die Gegend ist für ihre hochwertigen Äpfel bekannt, die in einem idealen Klima mit abwechselnd warmen Tagen und kühlen Nächten angebaut werden. Der prickelnde Apfelsecco von Paladeus ist eine Version, die ausschließlich aus einheimischen Äpfeln gewonnen wird, mit einer natürlichen Produktionsmethode, die den Rhythmus der Früchte respektiert.
- Annata: s.a.
- Varietà di mele: -
- Tipologia: Sidro frizzante di mela
- Alcol: 7 % vol.
- Formato: 0,75l
- Temperatura di servizio: 6-8°C
- Occasione per assaporarlo: Occasione per assaporarlo: aperitivi all’aperto, brunch o per accompagnare pasti leggeri e freschi. È un’ottima scelta anche per chi cerca una bevanda leggermente alcolica, rinfrescante e frizzante.
- Abbinamenti: Ideale con insalate fresche, formaggi leggeri e antipasti. Si abbina anche a dessert fruttati o crostate.
- Territorio: Ora, Südtirol
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Note di degustazione
Der Paladeus Sparkling Apple Cider hat eine hellgoldene Farbe und eine lebhafte Perlage. In der Nase zeigt er intensive Aromen von frischen Äpfeln mit einer leicht blumigen Note. Am Gaumen ist er frisch und durstlöschend, mit einer süßen Note, die durch seine Frische ausgeglichen wird, und einer zarten Perle, die ein leichtes und sauberes Gefühl vermittelt.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Dieser prickelnde Apfelwein ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte. Er passt hervorragend zu gemischten Salaten, die mit Trockenfrüchten und frischem Ziegenkäse angereichert sind. Probieren Sie ihn mit einer Platte aus Weichkäse wie Brie oder Camembert oder mit Obstkuchen und Apfeldesserts für eine harmonische Kombination.
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Metodo di produzione
Paladeus Sparkling Apple Cider wird durch sanftes Pressen der Äpfel hergestellt, gefolgt von einer kontrollierten Gärung, um die natürlichen Aromen der Früchte zu erhalten. Die Sprudelung in der Flasche verleiht ihm eine leichte Kohlensäure, während die Frische und die natürliche Süße der Äpfel erhalten bleiben, ohne Zusatz von Zucker oder künstlichen Aromen.