Apfelsecco – Paladeus

Jahrgang: s.a.
Degorgierung: 2023
Alkohol: 7 % vol.
Format: 0,75l
Serviertemperatur: 6-8°C
Gelegenheit zum Genießen: Aperitifs, Brunch oder zu leichten, frischen Speisen. Ausgezeichnete Wahl für alle, die ein leicht alkoholisches, erfrischendes und prickelndes Getränk suchen.
Typ: Prickelnder Apfelwein
Paarungen: Ideal zu frischen Salaten, leichten Käsesorten und Vorspeisen. Passt auch gut zu fruchtigen Desserts oder Torten.
Gebiet: Auer, Bozen (Südtirol)

Der Paladeus Sparkling Apple Cider hat eine hellgoldene Farbe und eine lebhafte Perlage. In der Nase zeigt er intensive Aromen von frischen Äpfeln mit einer leicht blumigen Note. Am Gaumen ist er frisch und durstlöschend, mit einer süßen Note, die durch seine Frische ausgeglichen wird, und einer zarten Perle, die ein leichtes und sauberes Gefühl vermittelt.

Dieser prickelnde Apfelwein ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte. Er passt hervorragend zu gemischten Salaten, die mit Trockenfrüchten und frischem Ziegenkäse angereichert sind. Probieren Sie ihn mit einer Platte aus Weichkäse wie Brie oder Camembert oder mit Obstkuchen und Apfeldesserts für eine harmonische Kombination.

Paladeus Sparkling Apple Cider wird durch sanftes Pressen der Äpfel hergestellt, gefolgt von einer kontrollierten Gärung, um die natürlichen Aromen der Früchte zu erhalten. Die Sprudelung in der Flasche verleiht ihm eine leichte Kohlensäure, während die Frische und die natürliche Süße der Äpfel erhalten bleiben, ohne Zusatz von Zucker oder künstlichen Aromen.