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Sylvatica

€7,90 EUR
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MATER Alpenkräutercreme - Sylvatica

MATER Alpenkräutercreme - Sylvatica

Allen Müttern gewidmet. MATER entstand aus der Auswahl der drei Königinnen der Alpenwiesen: Brennnessel, Podagraria und Klette. Dies waren genau die Wildkräuter, die Bergmütter traditionell sammelten, um ihre Familien zu ernähren.

Einzelheiten

Zutaten: Podagraria (Aegopodium podagraria L.), Brennnessel (Urtica dioica L.), Große Klette (Arctium lappa L.), Sonnenblumenkernöl, ganzes Meersalz, Knoblauch.
Allergene: Kann Spuren von Trockenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten
Format: 90g
Eine Gelegenheit, es zu genießen: mit Freunden, mit der Familie
Paarungen: Käse, Wurstwaren, zweite Gänge mit Fleisch, Wild
Gebiet: Villa Lagarina, Vallagarina (Trentino)

Geschmacksnoten

Mit einem komplexen und unerwarteten Geschmack ist diese Creme intensiv, sehr aromatisch und mit einem rauchigen Nachgeschmack.

Paarungen

Der strukturierte Geschmack passt gut zu gereiftem Käse, Braten, Wild und Wild, gereiftem Wurstwaren, gekochtem Fleisch und Eiern. Hervorragender Aufstrich auf einer Schwarzbrotkruste mit weichem Ziegen- und Schafskäse.

Produktionsmethode

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