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Cantina Rotaliana

€24,00 EUR
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Bag in Box Teroldego 3L – Cantina Rotaliana

Bag in Box Teroldego 3L – Cantina Rotaliana

La Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, situata nella rinomata Piana Rotaliana, rappresenta l’eccellenza della viticoltura trentina. Da quasi un secolo, questa cooperativa, che riunisce oltre 300 soci conferitori e gestisce circa 450 ettari di vigneti, si dedica alla valorizzazione del Teroldego, il vitigno autoctono per eccellenza della regione. La Piana Rotaliana, con i suoi terreni alluvionali e il clima unico, è il cuore pulsante di questa produzione di qualità, dove tradizione e innovazione si incontrano. Il Bag in Box Teroldego 3L della Cantina Rotaliana è pensato per offrire la freschezza e la versatilità del Teroldego in un formato pratico e sostenibile, perfetto per cene conviviali e momenti di condivisione.

Dettagli

Annata: -
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: 100% Teroldego
Alcol: 12.5% vol.
Formato: 3L
Temperatura di servizio: 16-18°C
Occasione per assaporarlo: Ideale per cene in famiglia, pranzi con amici o eventi informali, grazie alla praticità del formato e alla qualità garantita dalla Cantina Rotaliana.
Tipologia: Vino Rosso
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.
Territorio: Mezzolombardo, Piana Rotaliana (Trentino)

Note di degustazione

Il Bag in Box Teroldego si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso emergono note fresche di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnate da un accenno di violetta. Al palato è morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza e tannini delicati. Il finale è armonioso e leggermente fruttato.

Abbinamenti

Questo Teroldego è particolarmente versatile e si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. È ideale con salumi trentini, come speck o mortandela, e con formaggi di media stagionatura. Perfetto con carni rosse, sia alla griglia che in umido, come uno spezzatino di manzo o una tagliata con verdure grigliate. Si presta bene anche a primi piatti ricchi, come un risotto al Teroldego o pappardelle al ragù.

Metodo di produzione

Le uve Teroldego vengono raccolte manualmente e vinificate con cura per preservare i caratteristici aromi freschi e fruttati del vitigno. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da una breve maturazione in acciaio per mantenere la vivacità e la bevibilità del vino. Questo processo garantisce un prodotto fresco, ideale per un consumo immediato.

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