Alois Lageder, Alto Adige
Alto Adige DOC “Gewürztraminer” 2022
Alto Adige DOC “Gewürztraminer” 2022
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L'etichetta di questo vino rappresenta, tramite un elemento naturale proveniente dal vigneto, i valori aziendali di Caos - Movimento - Forma.
Il Gewürztraminer o Traminer aromatico di Alois Lageder deve le proprie peculiarità alla combinazione di uve provenienti da due zone diverse: le vigne calde che circondano Termeno, attribuendo sostanza, ampiezza e note amabili, e quelle situate invece a quote più alte nella Val d’Isarco, che lo rendono fresco e raffinato, dandogli anche una struttura aromatica più articolata. La vendemmia nelle due zone - Bassa Atesina e Val d’Isarco – si compie in tempi diversi, con un intervallo che in alcune annate arriva a più di sei settimane.
Annata: 2022
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: 100% Gewürztraminer
Tipologia: Bianco
Alcol: 13,0% vol.
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 8-10°C
Occasione per assaporarlo: con gli amici
Abbinamenti: Aperitivo, Antipasti, Formaggi, Affettati, Piatti di pesce, Crostacei
Territorio: -, Alto Adige
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Note di degustazione
Dal colore giallo paglierino limpido. Al naso è aromatico e fruttato con sentori di albicocca matura, note floreali di rosa e geranio con raffinate spezie esotiche. Al palato è succoso, di medio corpo, secco, minerale e persistente.
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Abbinamenti: lasciati ispirare
Da provare in abbinamento ad un tagliere di formaggi ed affettati o con un Curry di gamberi e verdure.
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Metodo di produzione
La fermentazione controllata in contenitori di acciaio avviene in parte a contatto con le uve intere, segue poi l'affinamento di circa 4 mesi.